Tokyo’ya trenle 30 dakika uzaklıkta bulunan Kameya Eisen dükkanı şeker severlerin kaçırmaması gereken ilginç lezzetler sunuyor. Bu dükkan Saitame bölgesinde Kawagoe’de yüzyıllık bir geçmişe sahip.  İlk katında geleneksel lezzetleri satın alabileceğiniz dükkan bulunurken ikinci katında bu lezzetlerin tarihini öğrenebileceğiniz bir sergi bulunuyor. 


Peki henüz daha belirtmedim. Burası ne tür şekerler üretiyor? Tatlı patates şekerleri! İlginç değil mi?

Geçmişten günümüze tatlı patates şekeri üretiminde kullandıkları alet edevatları görebilir ve Japonların bu şekere ilgileri ile ilgili bir sürü şey öğrenebilirsiniz.


Henüz kendi videolarımı hazırlamaya başlamadığım için sizlerle beğendiğim bir Kawagoe Gezi videosunu paylaşıyorum. Bu videoda farklı çeşitlerdeki şekerleri görebilirsiniz.